Здоровье

Совет доктора Мясникова: «Простой способ похудеть без лекарств — разогнать обмен веществ!»

Надо понимать, что даже если мы вообще не солим пищу, мы всё равно NaCl получаем больше чем достаточно. В первую очередь, это хлеб, хлеб – очень солёный продукт, это супы, колбасы, все колбасные изделия, вся мясная кулинария, пицца, тот же самый томатный сок…

Поэтому лучше ничего не солить. То же самое относится и к сахару.

Не надо ограничивать жиры, надо принимать правильные жиры. Правильные жиры – это те, которые текут. Жидкий жир – это правильно. То, что на столе стоять может, есть нельзя: это колбаса, жирные сорта мяса, сливочное масло, сметана, сыр, мороженое – это всё источник нездоровых жиров. Нездоровые жиры – это так называемые насыщенные жиры, которые также повышают плохой холестерин, правда, хороший они не трогают, и они достаточно вредны и могут провоцировать сердечно-сосудистые заболевания.

У кого выше риск ожирения?

У того, кто не завтракает. Доказано, что завтрак снижает риск развития ожирения. Более того, ведь как у нас ведется борьба с ожирением? Человек встал на весы, впал в шок и решает, что больше есть не будет, пока стрелка не сдвинется вниз. Этот подход без вариантов приводит к ожирению. Почему? Люди так раскачивают свой обмен, что это приводит в резистентности (устойчивости) к инсулину; дальше увидите, что это имеет с ожирением прямую связь.

Ожирение также чаще встречается у тех, кто имеет привычку есть по ночам, кто ест редко, но помногу, большим куском. Помните советский лозунг: «Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу!» Не знаю, как насчет общества, но себе поможете точно!

Надо еще упомянуть, что ряд существующих лекарств провоцируют ожирение. Среди них некоторые лекарства от эпилепсии, судорог, несколько видов антидепрессантов, очень многие лекарства от диабета, за исключением метформина – одного из немногих, которое вес снижает.

В развитии ожирения может играть роль вирусная инфекции, в частности аденовирус. Замечено, что люди, перенесшие эту болезнь, чаще имеют избыточный вес. Сейчас ученые пытаются понять связь между аденовирусом и избытком развития жировой ткани.

Ожирение – это одно из проявлений нечувствительности к инсулину. Резистентность, нечувствительность к инсулину лежит в основе очень многих болезней (диабет, сердечно-сосудистые заболевания, онкология).

Какую диету предпочесть? Мы уже говорили о принципах рационального питания. Кроме того, никаких чудес, к сожалению, не бывает.

ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ РАЦИОН ДИЕТЫ

✔ 500 г овощей в день, особенно зеленых. И не забывайте о чесноке.

✔ До 500 г фруктов в день. Желательно делать упор на яблоки и ягоды.

✔ Овсянка.

✔ Продукты из цельных зерен.

✔ Любая рыба, включая жирные сорта.

✔ Обезжиренные молочные продукты.

✔ Курица или индейка.

✔ Оливковое масло.

✔ Немного орехов.

✔ Также можно позволить немного черного шоколада в день и бокал сухого красного вина.