Полезное

Этот предмет есть почти на каждой кухне, но многие хозяйки не знают о всех его возможностях!

Овощечистка — необычный нож, которым большинство хозяек пользуется «строго по назначению». Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом.

Однако возможности использования этого прибора куда разнообразнее, чем вы могли бы себе представить на первый взгляд! В этой подборке собрано несколько практичных советов для тех, кто любит творить на кухне. Вот с какими задачами этот нож великолепно справится:

1. Быстро нарезать лук аккуратными тонкими полосочками. Намного удобнее, чем обычным ножом!

ovoshhechistka (1)

2. Срезать цедру с лимона. Вместо того, чтобы покупать специальный нож, воспользуйтесь овощечисткой. Красивая стружка обеспечена!

ovoshhechistka (6)

3. Нарезать сыр твердых сортов. Если вы любите пармезан, то знаете, как трудно с ним справиться. Однако овощечистке он точно по зубам!

ovoshhechistka (8)

4. Натереть шоколад. Получается очень красивая стружка для украшения вкусняшек.

ovoshhechistka (7)

5. Тонко нашинковать капусту. Мечтаете о тонких полосочках? Теперь вы знаете, как они получаются!

ovoshhechistka (2)

6. Нарезать овощи для сушки. Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.

ovoshhechistka (4)

7. Сделать розы из яблок. Наверняка вы видели такой рецепт и задумывались о трудности его приготовления. С овощечисткой вы сделаете цветы из яблок быстро и просто!

ovoshhechistka (9)

8. Эстетично нарезать авокадо. Хотите повторить инстаграмные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Да сколько угодно! Лишь бы овощечистка была под рукой.

ovoshhechistka (5)

9. Сделать слайсы из кабачков или огурцов. Пригодятся для рулетиков и украсят любое блюдо.

ovoshhechistka (3)

10. Тоненько нарезать сырокопченую колбасу или салями. Настоящий деликатес для гурманов. И выглядит красиво как!

ovoshhechistka (10)

Это только 10 способов применения обычной овощечистки. А там кто знает – возможно, вы вскоре изобретете новые лайфхаки.